1704:諸羅建城

1704(清康熙43年)諸羅縣於今嘉義市所在地興建木柵城,為台灣最早建城的城市。諸羅縣署也自此才從台南佳里興搬遷至今日的嘉義市。

歷史 Q&A

  • 諸羅縣署為何一開始設在佳里興?因明鄭的天興縣縣治就在佳里興,清代以後天興縣改名為諸羅縣。
  • 清朝有一段不願在台灣築城的歷史典故。
  • 台南建城為1723年(雍正元年)。

木柵城以木柵構築,並種植刺竹林為防禦,從康熙年間的諸羅縣治圖可見當時諸羅城樣貌。

 

空襲嘉義

二戰末期,隨著盟軍不斷進逼,大日本帝國戰情告急,盟軍開始毫不留情地對日本國土進行猛烈的轟炸 ,而作為日本在東南亞重要前進基地的台灣,也成為盟軍的重點轟炸目標。自1944年10月至1945年8月日本投降為止,全台各地機場、產業設施、城鎮多次遭受盟軍空襲轟炸。

近年隨著二戰軍事文件陸續解密,許多過去不為人知的歷史也陸續公諸於世,當中有關二戰末期空襲臺灣的紀錄,特別引人注目。空襲警報、炸彈從天而降的殺傷力與破壞力,是許多親身經歷民眾難以忘卻的恐怖記憶,然而,這段盟軍轟炸台灣的真實歷史,卻從未在教科書或大眾媒體上被呈現,僅在民間流傳。

嘉義市的空襲歷史始自1944年10月,當時盟軍主要攻擊目標為嘉義機場。但在1945年的4、5月(一說為4月3日)期間,美軍派出的轟炸機群,除了攻擊了台拓嘉義化學工場(今民生南路中油嘉義煉製研究所)與嘉義火車站之外,也罕見地使用燒夷彈對嘉義市的市中心地區進行轟炸,當時嘉義市的主要道路大通、二通的沿街建築物多為易燃之木造建築,幾乎全數在空襲所引發的火勢之下燒毀殆盡,造成人民傷亡與財產損失甚鉅。

圖1:此圖為美軍軍機飛過嘉義市區時所拍攝之照片,拍攝角度約為今日嘉義市後站(約小湖里一帶)往前站方向拍攝,可見當時火車站前地區呈現一片焦土之慘狀。(圖片來源:National Archives and Records Administration, NARA)

如圖1所見照片,可清楚看見當時嘉義市火車站前地區,遭受空襲後的慘狀,這畫面也印證了嘉義耆老所描述,從火車站望出可見城隍廟(一說從車站燒到東門圓環),所有的建築物幾乎完全燒光的慘狀。這一段空襲的戰爭史,所帶來的破壞與創傷,對經歷過此段空襲轟炸的嘉義市與市民造成深遠的影響。

二戰結束至今雖已倏忽七十年過去,嘉義市在終戰前後的真實樣貌,還有待這段晦澀歷史的持續解密。

從諸羅六景到嘉義八景:景觀簡史

「諸羅」是嘉義市的舊稱。最早「諸羅」的名稱是來自在今天嘉義市一帶生活的平埔族諸羅山社(Tirocen sha),漢人取其音譯,稱嘉義市這一帶平埔族居住的地方為「諸羅山」。迄至清康熙二十三年(西元1684年),台灣納入清朝版圖並設一府三縣,乃沿用此「諸羅」的地名而設立「諸羅縣」,知縣周鍾瑄在纂修《諸羅縣志》時,也認為這「諸羅」二字也與嘉義市東方「『諸』山『羅』列」的景觀相符,故設縣時仍沿用「諸羅」一詞。

「諸羅縣」一名沿用了一百零三年之後,乾隆五十二年(1787)十一月三日,清高宗為表彰林爽文事件期間,諸羅縣城內民眾「急公向義」協助朝廷奮勇抵禦的英勇事蹟,「應錫嘉名」,故將「諸羅」改為「嘉義」,這也是全台灣唯一一個由皇帝賜名的城市。自此,「諸羅人」變成了「嘉義人」。

■清代文獻中的記載

諸羅六景(1717):玉山雲淨、檨圃風清、北香秋荷、水沙浮嶼、雞籠積雪、龍目甘泉

而最早對於「諸羅縣」的景觀描述,來自於清康熙五十六年(1717)由陳夢林與周鍾瑄所纂修的《諸羅縣志》中〈封域志〉的「形勝」一文中所記載諸羅縣的「六景」,因當時諸羅縣管轄範圍頗大,所以這「六景」所在幾乎分佈了大半個台灣,包括:玉山雲淨、檨圃風清、北香秋荷、水沙浮嶼、雞籠積雪、龍目甘泉(後於乾隆十二年的《重修臺灣府志》改為「龍目泉甘」)等共六處,其中其實只有「檨圃風清」與「北香秋荷」是位於諸羅縣治附近,而「雞籠積雪」同時也是當時的「臺灣八景」之一。

諸羅八景(1742):玉山雲淨、檨圃風清、北香秋荷、水沙浮嶼、龍目甘泉、梅坑月霽、月嶺曉翠、牛溪晚嵐

而後,在乾隆七年(1742)編纂的《重修福建臺灣府志》中,諸羅縣的景觀有所變動,拿掉「雞籠積雪」,新增了「梅坑月霽」、「月嶺曉翠」、「牛溪晚嵐」等三處,諸羅縣的景觀增為八處,這是第一組完整的「諸羅八景」。其實乾隆年間台灣其他的地方政府,包括臺灣縣、鳳山縣、彰化縣等,也都有挑選出各自的「八景」,以強調地方景觀特色。但這些景觀其實多以海景、月色、山勢、湖泊、亭台樓閣等為主題,顯示出中國傳統景觀山水的價值觀點。

諸羅八景(1762):玉山雲淨、檨圃風清、北香秋荷、南浦春草、蘭井泉甘、梅坑月霽、月嶺曉翠、牛溪晚嵐

迄至乾隆三十九年(1774)《續修臺灣府志》中記述,乾隆二十七年(1762)的諸羅知縣衛克堉,將諸羅八景中的「龍目泉甘」(位於彰化)改定為「蘭井泉甘」,也就是今日嘉義市蘭井街的「紅毛井」。而同樣也是在彰化的「水沙浮嶼」,衛克堉也將之改定為在縣治城外東南角的一片放牧的翠綠草地,稱之「南浦春草」。

■嘉義八景的誕生:八景六勝

嘉義八景(1948):蘭潭泛月、檜沼垂綸、彌陀晨鐘、康樂暮鼓、公園雨霽、林場風清、鷺橋跨浪、橡苑聽鶯

嘉義六勝(1948):顏墓懷古、王樓思徽、御碑紀績、芝亭崇勳、義廟揚仁、烈祠流芳

民國三十七年,由當時的嘉義市長宓汝卓召集地方仕紳與文人雅士黃文陶、林玉書、許藜堂等人,成立嘉義市的「新八景」評定委員會,重新評選出嘉義地區具代表性之景觀。評選結果共評定出「八景六勝」,所謂八景分別是:蘭潭泛月、檜沼垂綸、彌陀晨鐘(註1)、康樂暮鼓、公園雨霽、林場風清、鷺橋跨浪、橡苑聽鶯等八處。而六勝則分別是顏墓懷古、王樓思徽、御碑紀績、芝亭崇勳、義廟揚仁、烈祠流芳等六處。這「八景六勝」語意相當動人,也具體描繪出嘉義市在戰後的城市景觀風貌,因此也成為現在老一輩的嘉義人所認知的「八景」或「嘉義八景」的具體象徵。

圖:嘉義八景之「林場風清」

 

註1:位於彌陀寺的「彌陀晨鐘」,經常被誤載為「彌陀『曉』鐘」。


後記:2017年6月在嘉義公園,不經意發現地上設置了「嘉義八景」主題的石刻鋪面磚。但仔細一看,當中居然出現好幾個錯字,算一算嘉義八景也不過才三十二個字,這裡就錯了三個,實在是很離譜。

圖:應為「彌陀『晨』鐘」
彌陀晨鐘
上圖:位於嘉義市彌陀禪寺入口旁的「嘉義八景之一—彌陀晨鐘」石碑

 

圖:應為「康樂『暮』鼓」
圖:應為「『鷺』橋跨浪」

ひのき咖啡店

自從知道日本時代嘉義市有間咖啡店的店名叫「ひのき」(hinoki,黃檜、台灣扁柏的日語名稱,但一般都拿來指稱「檜木」),就很想知道這間店究竟位在榮町二丁目的何處,前幾天查資料偶然看到一張日本時代的老地圖(1932年),裡面居然就有標示了ひのき咖啡店的所在。但此地圖較著重表現性,因此準確性須再查證。

因此我再去查1936年的大日本職業別明細圖,發現此區有一間店名標示為「ヒノキ」,也就是「ひのき」的片假名寫法,位於振文堂書店與白井藥局之間。透過這些佐證,也終於確認了ひのき咖啡店的位置。

能夠在嘉義市靠近噴水的精華地段開設咖啡店,且還刻意選了「ひのき」這一個不論在產業、物件甚至氣味上,都嘉義市當時最代表性的特質,開店老闆有其在地思維。推開這一間「ひのき咖啡店」的門,這裡應該也是當時市區裡知名的「獨立小店」吧!或許再過不久,對於「ひのき」的歷史與復興有想法的嘉義市,會再次出現以「ひのき」為名的小店也說不定哦。

圖:1936年的職業別明細圖裡的「ヒノキ」咖啡店
圖:ひのき咖啡店(1932地圖)
圖:ひのき咖啡店廣告
圖:ひのき咖啡店騎樓立面

圖:作者不詳(1936)。美人鄉!!嘉義展望。臺灣公論,1(10),66。網友日治時期臺灣教育史小辭書提供
圖:「ヒノキ」咖啡店(1932,《新興の嘉義市》)。網友Emery Chen提供

1909年(明治42年)嘉義市區改正圖

圖:西元1909年(明治42年)的嘉義市區改正圖。(Source:嘉義百年歷史地圖

距離三年前(1906年)那可怕的大地震已有一段時間,日本政府密集地公佈了許多新的法令、計畫,整個嘉義城蠢蠢 欲動,一個新時代的氛圍正在萌發。

地圖上的區域名稱,仍是以「嘉義城」的方位,以及四個城 門的「內、外」,來做為命名依據。

日本政府的嘉義廳選擇設在清代的內教場,那是「公有地」 較多且集中的場所,日後大多數的政府機關、公有宿舍也都 設在此處。

一些有意思的地點出現了。那個新的圓環(中央噴水池預定 地)週邊出現許多新的建築:郵便局、俱樂部、台灣銀行、 衛生公館,還有嘉義商人們集資創立的「嘉義銀行」,以及 沒有被標記出來的嘉義旅館。

地圖上有兩個市場,但不是東市場、也不是西市場。一個市 場在東市場的預定地上,另一個市場在陳澄波老家新店街尾 那邊。這一年陳澄波十五歲,剛從二通本島人街的「嘉義公 學校」(約位於今日興中市場位置)畢業,他父親也在這一 年過世。

嘉義自此朝向現代化都市展開,舊城紋理隱沒於街巷生活中 ,幻化為無形之城。

1909年這是嘉義城最後的身影,它是一個時代的結束, 也是另一個時代的開始。

嘉義東市場

今日東市場的所在位置,其實是清代諸羅城的縣署,也是城內生活的核心位置。根據我們跟東市場一些攤商的訪談中發現,有些攤商家族的經營歷史甚至較東市場更早!也就是說,在東市場於日治時期興建之前,此地就已經有市集存在。

嘉義市的發展歷史已超過三百年,長期以來即扮演著平原上物產交流中心的角色,附近區域的物資在此地進行交易流通。此外,因區位上靠近山區,許多山區居民下山後會來到嘉義城,也因此東市場的傳統客群中,來自「內山」的不在少數。再者,東市場所在的區塊,正位於嘉義城內最主要的街道「十字街」附近,加上鄰近嘉義城隍廟香火鼎盛,因此逐漸形成了聚集交易與消費的場所。

日治時期以後,在既有城內市集的基礎上,東市場的發展十分蓬勃,消費市場設立的帶動之下,附近連帶的出現一些「販仔間」(即後來的旅社)提供山區居民來到東市場採買時的臨時住宿場所,並且在市場內形成為數眾多的熟食小吃攤,提供這些外地顧客的飲食需求。

從信徒捐獻的密度,可見東市場與附近廟宇關係之密切。

除了與舊城的區位關係之外,另一個與東市場密切相關的發展因素,則是附近歷史悠久的兩大廟宇,分別是香火鼎盛的嘉義城隍廟,以及嘉義城第一間漢人廟—雙忠廟。仔細觀察一下廟宇中捐獻信徒的分佈,可以輕易發現東市場的攤商,在這兩座廟宇的信仰圈中,扮演相當吃重的角色。

東市場主要入口設置於光彩街與忠孝路交叉口處,從老照片上可看出立面牌樓約有四層樓的高度,上頭寫著「嘉義東市場」等五個大字與巴洛克式風格的裝飾。(資料來源:《嘉義寫真》第一集)

日治時期以後,市場的設置原本是為求衛生的管控,而後演化形成以商業為主體的社會事業。日本政府初期於嘉義市共設置兩個消費市場,分別是設置於原嘉義城內的「東市場」與設置於中央噴水池附近的「西市場」(今國華街與忠義街之間)。後因地震損壞重建,於1910年左右設立小賣市場,原本賣店多集中設置於靠近今日吳鳳北路一側。1935年(昭和10年)再次進行增建,當時東市場的賣店已成長至205間,佔地857坪,並設置有腳踏車停車場供採買民眾停放。

當時法令嚴格規範禁止路邊攤販,只有在取得經營許可者才能在市場內設攤,因此當時嘉義市一般市民的消費均集中在東市場與西市場。根據訪談耆老表示,東市場與西市場的主要差別,在於東市場客群有相當多山區居民,而西市場顧客多以市內居民為主,又因西市場有許多嘉義市木材商在消費,故又有人稱之「好額人市」(因消費者多木材商,多為有錢人)。

東市場的百年歷史中,經歷過地震、戰爭與火災,其中1963年與1978年的火災,均造成東市場重大損失,尤其是1978年的火災,更重創了東市場,市場西半部的攤位幾乎燒個精光,當時嘉義市公所決定於原址重建現代化市場大樓,幾經波折重建完成,也就是現在的東市場大樓。但市場重建期間,許多攤商已另覓他處重新經營,市場人氣已不復往年榮景。

目前東市場內部空間,多因歷史歲月而顯得老舊髒亂,有許多攤位甚至已無人經營而閒置。造成東市場內部消費萎縮的主因,據市場攤商表示,因市場外圍街道也設置許多的攤販,因此許多民眾改在東市場外的攤販進行採買,而不會再進到東市場內來消費,這導致東市場內攤商的經營面臨客源流失的困境。

目前東市場內仍有許多特色攤商,其數十年累積的豐沛人脈與經營實力仍具有相當競爭力,加上具文化資產價值的木構架市場空間,或許從既有的特質之上,來保存傳統市場的文化與開創新的活力,東市場的再生,仍然是我們在城市發展過程中具相當挑戰性的重要課題!

嘉義市戰後初期戲院概況(1945~1946)

日治時期嘉義市的戲院僅有三間:「嘉義座」、「南座」與「電氣館」,其中嘉義座歷史最久,跟電氣館一樣由日本人所經營,而南座則是唯一一間由台灣人所經營的戲院。戰後嘉義市於1950、60年代陸續出現了許多戲院,但這些戲院當中,哪幾間是最早成立的呢?

1946年電影戲劇事業聲請登記

雖然嘉義市老戲院的文獻非常稀少,但筆者在搜尋相關檔案的過程,發現「國史館臺灣文獻館」網站(註1)所典藏戰後初期「臺灣省行政長官公署」(註2)檔案中,一批1946年關於「臺灣省電影戲劇事業聲請登記表」的珍貴文件,恰提供給我們一個認識戰後初期嘉義市戲院概況的重要線索。 Continue reading “嘉義市戰後初期戲院概況(1945~1946)”

1948,公園雨霽

1948年,當時的嘉義市長宓汝卓召集地方仕紳與文人雅士黃文陶、林玉書、許藜堂等人,成立嘉義市的「新八景」評定委員會,在所評選出的八個景點當中,嘉義公園以「公園雨霽」名列其中,並有如下文字描述:

「中山公園(即「嘉義公園」)距市東約數百步,坦道如砥自火車站行半小時可達,園中樹木蔥籠,丘陵起伏,澗水環迴,苔徑曲折,池亭水榭,佈置有方。異木奇花,四時常開,身臨其境,塵慮都刪,尤其新雨初霽,碧空雲淨,夏木滿園,嬌翠欲滴,奇花滿境,嫩竹蒙茸,遊息者身心為之一清。」(資料來源:1954,《嘉義文獻專刊 創刊號》)

「霽」是雨停後天氣放晴的意思,「公園雨霽」所描繪的正是嘉義公園在雨後,園內樹木花草一片欣欣向榮的氛圍。嘉義「新八景」所標記的都是當時嘉義市區相當具有特色的景點,然而時隔不到一甲子的歲月,這些當時的優質景觀大多都已消失或破壞殆盡。 Continue reading “1948,公園雨霽”

嘉義的老街燈

在嘉義市日本時代的老照片中,有關於「夜景」這個主題的非常稀少,當中有一張是昭和年間拍攝的嘉義市榮町通夜景,即今日嘉義市的中山路(圖1):

圖1:嘉義市榮町通夜景(資料來源:1932,《嘉義要覽》,嘉義市役所。臺灣大學圖書館藏)

這張推估約在1930年左右所拍攝的照片,呈現出當時榮町作為嘉義市最繁華的商業區,及其主要商業街道的夜景盛況。但這張照片的重要意義,除了少見的嘉義市夜景之外,它還讓我想起那在嘉義市街頭偶然會遇見的,也是這張照片當中的主角:「街燈」。

電力與自來水一樣,都是隨著1906年嘉義的市區改正計畫,啟動嘉義加速邁向現代化都市的重要設施。嘉義市電力的發展,始自日治時期明治44年(西元1911年),在新富町(約今日台電仁愛路變電所位置)成立了台灣第一間民營電力公司:「嘉義電燈株式會社」,後於大正2年(1913)6月嘉義發電所竣工之後,正式開始供應嘉義市街用電,迄至昭和年間,主要道路上的街燈設置已經相當普遍。

從圖2可見昭和年間榮町街道上兩側林立的街燈,當時嘉義街燈的樣式,主要為頭柱式,並裝設三個燈器,而燈柱多為水泥製品,整體風格採用西洋古典柱式的語彙,這種具古典美感的街燈樣式,為當時街道景觀所常見。 Continue reading “嘉義的老街燈”

嘉義市中央噴水池

位於嘉義市區的正中心,「中央噴水池」(註1)對於嘉義人來說,有著多重的特殊意義。除了是市區重要的交通節點之外,中央噴水池在歷史上也曾經是清代嘉義城牆的一部分,有著「桃仔尾」(註2)的舊地名;在日治時期城牆拆除之後,此地銜接了從嘉義火車站通往舊城的重要通路(即今日的中山路),逐漸地成為嘉義市的市中心地標;在二二八事件中,此地也是最早的訊息傳播地點;如今每逢選舉投票前最後一夜,此地更是候選人造勢遊行的必經之地。

嘉義市的中央噴水,不僅是一個交通節點、一個地標,更是一個對嘉義人來說具有重要象徵意義的所在。但這樣一個重要的空間,你若問嘉義人:「中央噴水池是哪時候蓋的?」答案卻往往眾說紛紜,有人說是許世賢市長所興建,也有人說是日本時代就有,在2014年上映的電影《KANO》裡頭,描述許多嘉義場景,似乎又是跟1931年當時的嘉農棒球隊同時期興建?究竟,中央噴水池是在那一年蓋起來的呢? Continue reading “嘉義市中央噴水池”